Rote Linsen Pasta mit Radieschen - Red lentils pasta with radishes

 

Rote Linsen Pasta mit Radieschen

250g rote Linsen Pasta
50g Erbsen TK
3 kleine Radieschen halbieren
2-3 EL Humus Natur
1 Schalotte in kleine Würfel
Schuss Weißwein
1 EL Sojasoße
Spritzer Zitronensaft
Salz&Pfeffer
Kürbiskerne

 

 

Zubereitung

1.Pasta nach Packungsanleitung kochen
2.In einer Pfanne Radieschen und Erbsen mit Schalotte anbraten mit Weißwein und Sojasauce ablöschen
3.gekochte Paste mit Humus vermengen und etwas Pfeffern
4.Gemüse unter die Humus Pasta heben nochmal mit Salz und einem Spritzer Zitrone abschmecken
5.Auf Teller anrichten und mit Kürbiskernen dekorieren
Guten Appetit

 

Red lentils pasta with radishes

250g red lentils pasta
50g peas
3 small radishes in cut in halfes
2-3 tablespoons of humus nature
1 shallot in small cubes
Shot of white wine
1 tablespoon of soya sauce
Splashes of lemon juice
Salt & pepper
Pumpkin seeds

1.Cooking pasta according to the package instructions
2.Fry in a pan radishes and peas with shallot and splash with white wine and soy sauce
3.Mix boiled pasta with humus and a little pepper
4. Lift vegetables under the humus pasta add salt and a splash of lemon to taste
5. Arrange on plates and decorate with pumpkin seeds
Have a good appetite

 

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